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PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA - JOSE CARLOS GONZALEZ ACEDO

PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA

PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA


Ficha técnica


  • Título: PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA
  • Autor: JOSE CARLOS GONZALEZ ACEDO
  • Editor: S.A. EDICIONES PARANINFO
  • Los datos publicados: 2017
  • ISBN: 9788428338332
  • Formato de libro: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero de paginas: 272 p
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Tamaño del archivo: 34MB

Sinopsis de PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA de JOSE CARLOS GONZALEZ ACEDO:

Procesos basicos de pasteleria y reposteria

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